Tequila Clase Azul Reposado 40% 20cl
Tequila Clase Azul Reposado 40% 20cl
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La Tequila Clase Azul Reposado 40% 20cl est un spiritueux ultra-premium 100% agave bleu, vieilli 8 mois en fûts de chêne américain avec une bouteille artisanale en céramique peinte à la main, offrant des arômes complexes de vanille, caramel et notes boisées.
Caractéristiques principales
Origine : Mexique, région des Highlands de Jalisco, Altos de Jalisco
Catégorie : 100% Tequilana Weber Blue Agave
Type : Reposado (vieilli)
Degré d’alcool : 40%
Contenance : 20 cl (mini bouteille)
Distillation : Double distillation en alambics de cuivre
Vieillissement : Minimum 8 mois en fûts de chêne blanc américain
Certification : Kosher
Procédé de fabrication
Récolte des agaves : Agaves Weber Blue mûres, cultivées sur des terres volcaniques à haute altitude, récoltées après 5 à 8 ans
Cuisson : 72 heures dans des fours traditionnels en pierre ou en brique pour une extraction maximale des saveurs
Fermentation : Utilisation de levures propriétaires
Distillation : Seul le "cœur" est retenu après double distillation pour garantir un goût sapide
Artisanat de la bouteille : Chaque bouteille est façonnée et peinte à la main par des artisans mexicains, en céramique fine, avec un design unique (bleu cobalt et médaillon métallique), représentant un objet de collection
Profil aromatique et dégustation
Couleur : Ambrée dorée
Nez : Vanille élégante, caramel, noix, miel et notes d’orange
Bouche : Ronde et veloutée avec arômes de miel, cacao, fruits confits et toffee
Finale : Longue persistance avec nuances boisées et épicées
Suggestions d’accompagnement
Fromages : Comté affiné, chèvre cendré
Viandes et légumes : Viandes fumées, artichauts
Desserts : Flan caramel, mousse au chocolat amer
Cocktails : Margarita Black Diamond, ou servie sur glace avec une tranche d’orange sanguine
Particularités et positionnement
Objet de collection et cadeau prestigieux grâce à sa bouteille artisanale unique
Production respectant les méthodes traditionnelles mexicaines et l’agriculture biologique
Le processus complet de confection de la tequila et de la bouteille dure environ 11 jours
Idéale pour une dégustation lente, pure ou dans des cocktails haut de gamme, et convient parfaitement pour offrir lors d’occasions spéciales comme anniversaires ou événements professionnels
Cette Tequila Clase Azul Reposado 20cl incarne ainsi l’excellence mexicaine, alliant complexité aromatique, savoir-faire ancestral et esthétique hautement artisanale, pour une expérience sensorielle unique.
