Sena Chili 2014

Le Sena 2014 est un vin rouge chilien haut de gamme, issu de l’Aconcagua Valley, réputé pour son assemblage bordelais avec une identité chilienne distinctive et une structure tannique puissante.

Origine et Contexte de la Vendange

Sena est un projet créé en 1995 par Eduardo Chadwick et Robert Mondavi avec pour ambition de produire un vin de calibre mondial, apprécié parmi les Premiers Crus. Le millésime 2014 a subi un printemps difficile avec un gel tardif impactant le nombre de grappes, suivi d’un développement végétatif ralenti. La maturation a été lente et bien équilibrée, grâce à des températures en baisse en février-mars, favorisant une grande finesse d’arômes et une structure tannique massive.

Cépages et Assemblage

Le 2014 est un assemblage typique de Bordeaux, constitué principalement de :
60% Cabernet Sauvignon
16% Carménère
11% Malbec
8% Merlot
5% Petit Verdot
Ces cépages proviennent de sols stériles et caillouteux, avec des fermentations séparées et un élevage d'environ 22 mois en barriques françaises neuves à 67%, et un petit pourcentage en foudres Stockinger neuves, apportant élégance et finesse au vin

Profil Sensoriel et Dégustation

Le vin présente une robe rouge rubis profond avec des reflets cramoisis. Son bouquet est extrêmement complexe avec des arômes de fruits rouges (framboise, cerise), des notes de cèdre, feuille de laurier, aneth, tabac subtil, anis, accompagnées de touches délicates de cacao et de clou de girofle. En bouche, il est riche, concentré, et corpulent avec des tannins jeunes mais soyeux, une finale longue et raffinée. Il offre une belle tension, une grande profondeur et une intensité aromatique remarquable. Des critiques notent des saveurs fruitées mûres combinées à une élégance minérale et des épices asiatiques, avec une structure équilibrée qui permet un potentiel de garde important.

Informations Complémentaires et Notes d’Experts

Le volume produit est d'environ 60 000 bouteilles pour ce millésime.
James Suckling a attribué 97/100 à la cuvée 2014, Robert Parker 95/100, et Wine Spectator 92/100, soulignant ainsi sa qualité exceptionnelle. Sa garde en bouteille peut se prolonger plusieurs années, avec une évolution favorable à condition d’un bon cellier

Pour un achat ou une dégustation, Sena 2014 est un vin emblématique qui combine puissance et élégance, parfaitement représentatif du terroir chiliens de l’Aconcagua.