La Pousse D'or Chevalier Montrachet Blanc Grand Cru 75cl

La Pousse d'Or Chevalier-Montrachet Blanc Grand Cru est un Chardonnay d’exception de la Côte de Beaune offrant finesse, minéralité et grande capacité de garde.

Informations Générales
Domaine / Producteur : La Pousse d'Or
Appellation : Chevalier-Montrachet Grand Cru, Bourgogne, France
Cépage : 100 % Chardonnay 

Contenance : 75 cl
Couleur : Blanc
Degré d’alcool : 13 %
Classification : Grand Cru
Type de vin : Blanc sec 

Dégustation
Nez : notes de croissant au beurre, miel, tilleul, fruits secs, pêche blanche, agrumes, et touches minérales 

Bouche : équilibre entre puissance, profondeur et finesse, long en bouche avec une trame minérale caractéristique
Profil gustatif : sec, léger à puissant, légèrement acide, élégant et très aromatique 

Accords Mets & Conseils de Service
Température de service : 12-14°C, après légère aération dans un verre ample
Accords recommandés : crustacés nobles (homard grillé, langouste pochée), volaille de Bresse à la crème, turbot rôti, quenelles de brochet sauce Nantua, fromages à pâte pressée cuite comme un vieux comté 

Cette fiche technique reflète le raffinement et la précision d’un des Chardonnay les plus recherchés de Bourgogne, offrant une expérience de dégustation équilibrée entre puissance aromatique, finesse minérale et élégance.