Chateau Toulifaut Pomerol 75cl

Le Château Toulifaut Pomerol 75cl est un vin rouge de Bordeaux puissant et équilibré, issu d’un terroir sableux et graveleux, principalement composé de Merlot, offrant finesse, structure tannique et arômes complexes de fruits rouges et noirs.

Origine et Terroir
Région : Pomerol, Bordeaux, France
Localisation : Célèbre pour son sol sableux et graveleux, renforcé par une couche de crasse de fer, située sur les pentes sud du plateau de Pomerol. Ce terroir confère rigueur, profondeur et équilibre au vin 

Cépages
Principal cépage : 100 % Merlot (selon certaines sources), ou parfois assemblage avec Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon selon les millésimes 

Vinification et Élevage
Vinification traditionnelle en cuves inox thermorégulées avec un contrôle précis des températures, fermentation durant 15 à 21 jours 

Élevage de 14 à 16 mois en fûts de chêne, dont environ 50 % de fûts neufs chaque année, permettant un développement harmonieux avec des notes toastées 

Caractéristiques du Vin
Robe : Grenat profond et intense 

Nez : Complexe, marqué par des arômes de fruits rouges, fruits noirs, épices et notes toastées issues du bois 

Bouche : Structurée, ronde et souple, avec des tanins soyeux offrant une belle longueur en finale. Vin vif, fruité et équilibré, facile à boire mais avec une certaine nervosité qui assure une bonne garde 

Accords Mets & Vins
S’accorde parfaitement avec des viandes rouges, gibiers, plats en sauce, petits gibiers ainsi que des mets comme un magret de canard au miel 

Détails Complémentaires
Contenance : 75 cl
Degré d’alcool : Environ 14 % 

Phase de vieillissement conseillée : Jeunesse (2023-2025), maturité (2026-2032), apogée (2033-2040) 

Château Toulifaut est reconnu pour son excellent rapport qualité-prix dans la prestigieuse appellation Pomerol, offrant un vin élégant adapté à la dégustation jeune ou pouvant être conservé plusieurs années. C’est un vin idéal pour les amateurs à la recherche d’un grand cru de Bordeaux accessible et raffiné.