{"product_id":"vosne-romanee-domaine-du-clos-frantin-150cl","title":"Vosne Romanee Domaine Du Clos Frantin 150cl","description":"\u003cp\u003eLe Vosne-Romanée du Domaine du Clos Frantin (Albert Bichot), généralement disponible en format magnum (150cl) pour les grands millésimes.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNote : Les informations peuvent légèrement varier selon le millésime, mais le style du domaine reste constant.\u003cbr\u003eFiche Technique : Vosne-Romanée Domaine du Clos Frantin (150cl)\u003cbr\u003eProducteur : Domaine du Clos Frantin (Maison Albert Bichot)\u003cbr\u003eAppellation : Vosne-Romanée (Village)\u003cbr\u003eRégion : Côte de Nuits, Bourgogne, France\u003cbr\u003eCépage : 100% Pinot Noir\u003cbr\u003eFormat : Magnum (150cl) - Idéal pour le vieillissement \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerroir et Vignoble \u003cbr\u003eTerroir : Sols bruns à dominante calcaire, souvent issus des climats \"Damaudes\" et \"Maizières\".\u003cbr\u003eSuperficie : Le domaine exploite une parcelle de taille modeste, produisant un vin village de haute qualité.\u003cbr\u003eÂge des vignes : 35 à 40 ans en moyenne.\u003cbr\u003eViticulture : Le Domaine du Clos Frantin est certifié en agriculture biologique depuis 2018. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinification et Élevage\u003cbr\u003eVendanges : Manuelles, avec tri rigoureux des raisins en caissettes.\u003cbr\u003eFermentation : Macération en cuves de bois thermo-régulées pendant 18 à 21 jours.\u003cbr\u003eÉlevage : 14 à 16 mois en fûts de chêne (avec une proportion de 25% à 35% de fûts neufs). \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDégustation\u003cbr\u003eRobe : Rouge rubis profond.\u003cbr\u003eNez : Complexe et élégant, associant des parfums de fruits rouges et noirs (griotte, framboise, mûre), avec des notes subtiles de truffe, de thé, de tabac et d'épices douces.\u003cbr\u003eBouche : Attaque veloutée, bouche ample et structurée avec des tanins soyeux. Belle puissance alliée à une grande finesse.\u003cbr\u003eFinale : Longue, aromatique et épicée. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eService et Garde\u003cbr\u003eTempérature de service : 15-16°C.\u003cbr\u003eCarafage : Recommandé, surtout en magnum, pour permettre au vin de s'ouvrir.\u003cbr\u003eGarde : 5 à 15 ans, voire plus pour un magnum (le format 150cl ralentit l'évolution).\u003cbr\u003eAccords mets-vins : Viandes rôties ou en sauce (bœuf, agneau, canard, gibier). \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"75 CL \/ Sans","offer_id":43150389280873,"sku":"VOSNEROMANEEFRANTIN150C|SANS|75 CL","price":11200.0,"currency_code":"MUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/7026\/5705\/files\/VosneRomaneeDuclosFrantin.jpg?v=1776852155","url":"https:\/\/seaboxxonline.mu\/products\/vosne-romanee-domaine-du-clos-frantin-150cl","provider":"SEABOXXONLINE","version":"1.0","type":"link"}