{"product_id":"hautes-cotes-de-nuit-dame-huguette-3l","title":"Hautes Cotes De Nuit Dame Huguette 3l","description":"\u003cp\u003eLe Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits “Les Dames Huguette” est un vin rouge élégant et fruité, issu à 100 % de Pinot Noir, offrant un équilibre harmonieux entre fraîcheur et tanins fondus, idéal pour une garde de 5 à 6 ans.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCépage et Vignes\u003cbr\u003eCépage : 100 % Pinot Noir \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÂge moyen des vignes : environ 35 ans \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003eFermentation malolactique en barrique\u003cbr\u003eÉlevage : 12 mois sur lie en fûts de chêne (10 à 20 % fûts neufs selon domaine, le reste fûts de 3 ans et plus) puis assemblage en cuve avant mise en bouteille \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDégustation\u003cbr\u003eRobe : Rubis soutenu et éclatant\u003cbr\u003eNez : Arômes de fruits rouges et noirs (framboise, cerise, cassis) accompagnés de notes florales (rose, violette), subtils toastés, vanillés et nuances de tabac \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche : Attaque franche, structure ronde et souple, tannins présents mais fondus, finale harmonieuse sur les fruits. Vin gourmand, velouté, avec belle longueur et équilibre \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccords Mets-Vin\u003cbr\u003eClassiques : Viandes rouges grillées, rôtis, agneau, volaille (poulet à la Gaston Gérard, lapin à la moutarde), magret de canard\u003cbr\u003eAtypiques \/ Créatifs : Gratin de patates douces aux épices, carpaccio de bœuf mi-cuit, mignons d’agneau en croute de coriandre\u003cbr\u003eFromages : Fromages classiques \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempérature et Garde\u003cbr\u003eService conseillé : 14–16°C\u003cbr\u003ePotentiel de garde : 5 à 6 ans selon millésime et conditions de conservation \u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Albert Bichot","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43214665744489,"sku":"BICHOT HUGUETTE 3L|SANS|TU","price":13900.0,"currency_code":"MUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/7026\/5705\/files\/magnum-hautes-cotes-de-nuits-dames-huguettes-2022-maison-bichot-rge-150cl.webp?v=1773997845","url":"https:\/\/seaboxxonline.mu\/products\/hautes-cotes-de-nuit-dame-huguette-3l","provider":"SEABOXXONLINE","version":"1.0","type":"link"}