{"product_id":"chateau-petrus-pomerol-2012-75cl","title":"Chateau Petrus Pomerol 2012 75cl","description":"\u003cp\u003eLe Château Petrus 2012 est un vin rouge de Pomerol, 100% Merlot, riche, élégant et complexe, avec un potentiel de garde exceptionnel allant jusqu’à 50 ans.\u003cbr\u003eCaractéristiques Générales\u003cbr\u003eAppellation : Pomerol AOC, Bordeaux, France \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eChâteau \/ Domaine : Château Petrus \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMillésime : 2012\u003cbr\u003eType de vin : Rouge, vin de garde\u003cbr\u003eVolume : 75cl\u003cbr\u003eAlcool : 13,5 % \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCépage : 100% Merlot, parfois mentionné avec une touche infime de Cabernet Franc dans certaines analyses de dégustation \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePhase actuelle recommandée : Maturité (2017-2027), apogée prévue entre 2028 et 2043 \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTerroir et Viticulture\u003cbr\u003eSuperficie : 11,5 hectares situés sur le plateau de Pomerol, avec sol argilo-calcaire riche en smectite, idéal pour le Merlot \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eRendement : Très faible, environ 30 hl\/ha en 2012, vendanges manuelles et sélection minutieuse \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinification : Cuves béton à température contrôlée, fermentations courtes pour préserver la finesse des tanins \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eÉlevage : Fûts de chêne français neufs à 50% pendant 18 à 28 mois \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eProfil Sensoriel\u003cbr\u003eRobe : Rouge intense, teinte rubis ou grenat profond \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eNez : Fruits noirs (mûre, cassis, prune), truffe, réglisse, cacao, épices, notes florales et minérales comme graphite ou roche écrasée \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche : Structurée, veloutée, harmonieuse, tanins raffinés et soyeux, longueur exceptionnelle avec fraîcheur et pureté de fruit \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eTempérature de service : 16-18°C, idéal après carafage de 1-2 heures \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccords Mets \u0026amp; Vins\u003cbr\u003eFilet de bœuf en croûte, magret de canard aux fruits rouges, agneau rôti, faisan truffé ou civet de lièvre. Plateau de fromages affinés régionaux également recommandé \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePotentiel de Garde\u003cbr\u003eVin de garde exceptionnel, pouvant vieillir 30 à 50 ans selon les conditions de conservation. Les grands millésimes atteignent leur apogée entre 20 et 45 ans après la vendange \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePrix indicatifs (Mars 2026)\u003cbr\u003eEstimations pour bouteille 75cl : entre 3 948 € et 4 452 € \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Château Petrus 2012 incarne l'excellence de Pomerol avec une complexité aromatique, une concentration et une finesse uniques, faisant de cette bouteille un vin de prestige pour la dégustation ou la collection.\u003c\/p\u003e","brand":"Descaves","offers":[{"title":"75 CL \/ Sans","offer_id":42978333458537,"sku":"PETRUS|SANS|75 CL","price":263000.0,"currency_code":"MUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/7026\/5705\/files\/ChateauPetrus2012.jpg?v=1773401013","url":"https:\/\/seaboxxonline.mu\/products\/chateau-petrus-pomerol-2012-75cl","provider":"SEABOXXONLINE","version":"1.0","type":"link"}