{"product_id":"chateau-pape-clement-rouge-2015-75cl","title":"Chateau Pape Clement Rouge 2015 75cl","description":"\u003cp\u003eDomaine et terroir\u003cbr\u003eLe Château Pape Clément est situé aux portes de Bordeaux, dans l’appellation Pessac-Léognan. Le vignoble, d’une superficie de 50 à 61 hectares, est implanté sur des sols de graves argileuses pyrénéennes, offrant un excellent drainage et favorisant la maturation optimale des raisins. \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCépages et assemblage\u003cbr\u003eLe millésime 2015 est principalement composé de :\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon : 50-55 %\u003cbr\u003eMerlot : 40-47 %\u003cbr\u003eCabernet Franc et Petit Verdot : 3-5 %\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinification gravitaire en cuves bois (30 à 70 hl) pour préserver l’intégrité des raisins.\u003cbr\u003eÉlevage de 18 mois en barriques neuves de chêne français, permettant le développement des arômes et une belle structure tannique \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques organoleptiques\u003cbr\u003eCouleur : Rouge profond, teinte cerise noire à rubis\u003cbr\u003eNez : Arômes de fruits noirs (cerise, mûre), nuances poivrées et boisées (cèdre, cacao), touches fumées et réglissées \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eBouche : Tanins soyeux, structure élégante et précise, richesse aromatique avec notes de truffe, épices, chocolat et mocha, belle longueur en finale \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eAccords mets-vin et service\u003cbr\u003eTempérature de service : 16–18°C\u003cbr\u003ePlats conseillés : Magret de canard rôti, carré d’agneau aux herbes, bœuf Wellington, plats à base de truffes ou champignons. Le vin s’accorde parfaitement avec des plats élaborés de gastronomie française et internationale \u003c\/p\u003e","brand":"Les Grands Chais De France","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":43214669185129,"sku":"CHT PAPE CLEMENT 15|SANS|TU","price":8400.0,"currency_code":"MUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/7026\/5705\/files\/ChateauPapeClement2015.webp?v=1776164564","url":"https:\/\/seaboxxonline.mu\/products\/chateau-pape-clement-rouge-2015-75cl","provider":"SEABOXXONLINE","version":"1.0","type":"link"}