{"product_id":"chateau-meric-medoc-6l","title":"Chateau Meric Medoc 6l","description":"\u003cp\u003eLe Château Méric Médoc Mathusalem 6L (millésime 2013) est un grand cru bourgeois présentant élégance, concentration et soyeux typiques du terroir médocain, présenté dans un format prestigieux en caisse bois aux armoiries du château.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eInformations Générales\u003cbr\u003eAppellation : Médoc AOC, Bordeaux, France\u003cbr\u003eMillésime : 2013\u003cbr\u003eFormat : Mathusalem (6 litres, équivalent à 8 bouteilles)\u003cbr\u003eType de vin : Rouge\u003cbr\u003eClassification : Cru Bourgeois\u003cbr\u003ePrix indicatif : selon le distributeur et disponibilité, souvent en commandes sur site spécialisé \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eVinification et Élevage\u003cbr\u003eMéthode : Travail traditionnel avec extraction respectueuse du fruit\u003cbr\u003eFermentation alcoolique : thermorégulée entre 28-30°C afin de préserver les arômes et la structure du vin\u003cbr\u003eMacération : 3 à 4 semaines sous marc post-fermentation\u003cbr\u003eFermentation malolactique : effectuée en barriques ou fûts pour un affinage soyeux\u003cbr\u003eÉlevage : 18 mois en bois, favorisant des tanins fondus et une bonne maturation du vin \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCaractéristiques Organoleptiques\u003cbr\u003eRobe : profonde et brillante, aux reflets pourpres\u003cbr\u003eNez : arômes complexes de fruits noirs (cassis, mûre), cerise, framboise, avec des nuances boisées toastées et cèdre\u003cbr\u003eBouche : matière soyeuse, tanins élégants et structurants, belle concentration, finale persistante\u003cbr\u003eStyle : élégant, complexe, racé, typique du Médoc Cru Bourgeois \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eCépages et Assemblage\u003cbr\u003eBien que le Mathusalem 6L 2013 ne précise pas l’assemblage exact, la tradition médocaine suggère :\u003cbr\u003eCabernet Sauvignon dominant\u003cbr\u003eMerlot\u003cbr\u003eÉventuellement Petit Verdot et Cabernet Franc, pour structure et complexité aromatique \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConseils de Dégustation et Accords Mets-Vins\u003cbr\u003eTempérature de service : 16 à 18°C\u003cbr\u003eDécantation : recommandé une heure avant dégustation pour une meilleure ouverture aromatique\u003cbr\u003eAccords culinaires : viandes rouges rôties ou grillées, gigot d’agneau aux herbes, magret de canard, bœuf Wellington, fromages affinés comme Comté ou Brie de Meaux, mets régionaux tels que confit de canard ou cèpes de Bordeaux \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eConditionnement et Conservation\u003cbr\u003ePrésentation : chaque Mathusalem est livré dans une caisse en bois avec armoiries du château\u003cbr\u003eConservation : stocker à l'abri de la lumière et des vibrations, température stable 12-15°C avec humidité contrôlée\u003cbr\u003ePotentiel de garde : plusieurs décennies en conditions optimales, le vin gagnant en complexité et finesse au fil du temps \u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eLe Château Méric Mathusalem 6L représente un choix prestigieux pour les grandes occasions ou pour enrichir une collection de vins de grand format, alliant raffinement, puissance aromatique et héritage viticole du Médoc.\u003c\/p\u003e","brand":"Chateau Meric","offers":[{"title":"1 \/ Sans","offer_id":42896384688233,"sku":"MERIC18|SANS|1","price":13850.0,"currency_code":"MUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0629\/7026\/5705\/files\/ChateauMericMedoc6L_1.jpg?v=1770704917","url":"https:\/\/seaboxxonline.mu\/products\/chateau-meric-medoc-6l","provider":"SEABOXXONLINE","version":"1.0","type":"link"}